Nascido em Minas Gerais, o pão de queijo virou unanimidade nacional. Por onde se anda, do Oiapoque ao Chuí, lá está o quitute mineiro esperando uma mordida. Ultrapassou as fronteiras: nos Estados Unidos, em Portugal, na Itália e até no Japão já se aprecia a delícia nas cafeterias. Culinária caipira vestida de chique. É muito curiosa a história do pão de queijo. Naquela época, durante a mineração iniciada a partir de 1700, faltava comida para alimentar tanta gente atraída pelas jazidas descobertas próximo de Ouro Preto.  (continua)

     As mais antigas celebrações do Dia da Mãe remontam às comemorações primaveris da Grécia Antiga, em honra de Rhea, mulher de Cronos e Mãe dos Deuses. Em Roma, as festas comemorativas do Dia da Mãe eram dedicadas a Cybele, a Mãe dos Deuses romanos, e as cerimônias em sua homenagem começaram por volta de 250 anos antes do nascimento de Cristo.   (continua)

       Este post é uma homenagem a minha saudosa mãe, a minha irmãe Beth e à todas as mães!
     "Que nossa vida, meus filhos, tecida de encontros e desencontros, como a de todo mundo, tenha por baixo um rio de águas generosas, um entendimento acima das palavras e um afeto além dos gestos – algo que só pode nascer entre nós. Que quando eu me aproxime, meu filho, você não se encolha nem um milímetro com medo de voltar a ser menino, você que já é um homem.   (continua)

   "Tem gente que tem cheiro de colo de Deus. De banho de mar quando a água é quente e o céu é azul. Ao lado delas, a gente sabe que os anjos existem e que alguns são invisíveis. Ao lado delas, a gente se sente chegando em casa e colocando chinelo. Sonhando a maior tolice do mundo com o gozo de quem não liga pra isso. Ao lado delas, pode ser abril, mas parece manhã de Natal do tempo em que a gente acordava e encontrava o presente do Papai Noel. Tem gente que tem cheiro das estrelas que...   (continua)

   Sensacional! A palestra TED de Hugh Herr é uma das mais emocionantes já realizadas até hoje. Ele, um pesquisador do MIT que perdeu suas pernas em um acidente de escalada há 30 anos e que agora desenha próteses biônicas. Sua história e a surpresa final valem o vídeo. Fácil!

   Em dois anos, o Brasil subiu apenas uma posição no ranking educacional encomendado pela empresa Pearson à Economist Intelligence Unit, braço de pesquisas do grupo Economist. Entre 40 nações avaliadas, o país aparece na 38ª posição. De acordo com o estudo internacional The Learning Curve 2014 (A Curva de Aprendizado 2014), mesmo com a escalada de uma posição no ranking, o Brasil está entre os que registraram queda no índice de desempenho escolar e habilidades cognitivas.   (continua)

   O linchamento de Fabiene Maria de Jesus em Guarujá, acusada erroneamente de bruxaria, é um soco na cara de todos nós, brasileiros, bem como de toda humanidade. Mãe de dois filhos, apaixonada por crianças, religiosa, Fabiene foi confundida com uma suposta mulher que mataria crianças em rituais satânicos. Os linchadores foram incentivados por um falso perfil na Internet. A horda de bárbaros que matou Fabiene se comportou como se vivêssemos na velha Europa em plena era medieval.   (continua)

   Quando não tinha cabelo grisalho e ainda denunciava desmandos de Washington, que decidiu adotar ao se mudar para lá, o então senador Barack Obama repetia nos discursos de campanha: seria o maior defensor da neutralidade da rede. Mesmo com a passagem da lei do Marco Civil da internet, é importante prestar atenção no que vai acontecer nos próximos meses nos Estados Unidos como resultado da quebra da promessa de Obama. A lei brasileira prevê a neutralidade mas, como de hábito, Deus está nos detalhes.   (continua)

   Prova do concurso para Analista e Técnico de Atividades Culturais do GDF, aplicada no dia 3/5/2014:
   Questão 25) Dulcina de Moraes estreou como protagonista aos 15 anos de idade na peça Lua Cheia, a convite de Leopoldo Fróes, um dos mitos teatrais do século 20, sendo apontada como uma verdadeira revelação. Nos anos 40, obteve grande consagração como a estreia do espetáculo Chuva, no Teatro Municipal, adaptação de uma novela de Somerset Maugham, dirigida e protagonizada por ela, vivendo a personagem Sadie Thompson. Considerando essas informações, assinale a alternativa correta sobre Dulcina de Moraes e sua história.   (continua)

   Era uma vez um programa semanal que bombava no Ibope. Durante 40 anos, poucas vezes esse programa teve sua liderança ameaçada. A última grande crise aconteceu em 2001, quando o SBT surpreendeu com uma Casa dos Artistas. A ameaça passou, mas audiência continuou caindo, caindo, caindo. Dos mais de 30 pontos de dez anos atrás, caiu para 14,4 pontos há duas semanas, no Domingo de Páscoa.   (continua)

     "Falam de tudo. Da moral, dos sentimentos, das reações, dos medos, das imperfeições, dos erros, das criancices, chatices, mesmices, grandezas, feitos, espantos... sobretudo falam do comportamento e falam porque supõem saber. Mas não sabem, porque jamais foram capazes de sentir como o outro sente. Se sentissem não falariam.” Nelson Rodrigues.
 

     O  Mental Floss  preparou uma Lista das 50 coisas que completam 50 anos em 2013. Dentre elas, a beatlemania, o mouse, o telefone Fixo com botões (sem Lugar do disco), o  Smiley, a Composição Tipográfica por computador,  a fita cassete, o Hipertexto, o Lamborghini, o nanossegundo, o Transplante de rim de Doador Morto, o Quênia e o tratado de proibição de testes Nucleares. Algumas dessas coisas já ou viraram letra morta. Confira!

     Malek Jandali conta histórias da Síria através de sua obra. Muito boa a matéria do Jorge Pontual do programa Milênio, da GloboNews.

     Quando sai de viagem quanto você gasta? Estabeleces um limite de dinheiro para lembrancinhas? Decide que não gastará mais do que o necessário? Ao que parece os chineses não pensam em restrições à hora de gastar durante suas férias, pois se posicionaram como os turistas que mais gastam no mundo.   (continua)

     Na atualidade é notado um grande esforço da mídia sobre a utilização de drogas, falando sobre os prejuízos causados por elas. Nessas informações são dadas grandes ênfases ao tráfico, acerto de contas e consumo de drogas ilícitas (crack, maconha, cocaína ...). Porém, a realidade brasileira apresenta números que contradizem tamanha importância para as drogas ilícitas.   (continua)

       Tem muita música boa pelo mundo!
       Florence + the Machine é o nome artístico da cantora inglesa Florence Welch em colaboração com outros músicos. O som da banda tem sido descrito como uma combinação de vários gêneros, incluindo indie, folk e soul. The Machine (A Máquina) é o nome atribuído à banda de apoio de Florence, composta essencialmente de músicos instrumentistas, que variam dependendo das necessidades sonoras das performances realizadas. No entanto esse apelido surgiu de sua relação de amizade com Isabella "Machine" Summers.   (continua)

     A prova do VII Exame de Ordem realizada neste domingo (27) foi mais difícil que a anterior, segundo um grupo de 16 professores do cursinho LFG. "Em comparação à última prova, o nível de dificuldade foi maior por conta da escolha de temas incomuns e de maior número de pegadinhas", disse o coordenador do cursinho LFG, Nestor Távora. Segundo o edital, o gabarito deve ser divulgado ainda neste domingo. O exame teve 111.909 inscritos, que fizeram as provas em 163 pontos em todo o país.   (continua)

     Eles viveram décadas na incerteza: não sabiam, quando chegavam ao Aterro de Gramacho para disputar lixo com urubus, porcos e cachorros, quanto conseguiriam faturar na jornada. A partir do dia 1 de junho, quando o maior lixão da América Latina — que se estende por uma área de 1,3 milhão de metros quadrados, à beira da Baía de Guanabara — fechar finalmente as portas após 34 anos de atividade, a incerteza será bem mais grave. Cerca de 1.700 catadores vão ser obrigados a se despedir da vida que sempre conheceram com uma mão na frente, outra atrás e R$ 14 mil no bolso. Emprego garantido que é bom, quase ninguém tem.   (continua)

     Então, o que faz uma pessoa a fim de "terceirizar" o trabalho de encontrar um parceiro adequado? Bem, a última coisa que O Dr. Emil Chynn, um bem sucedido cirurgião nova-iorquino, fez foi colocar um anúncio apelativo pessoal na revista dos alunos da Universidade da Columbia. Ele está oferecendo 10 mil dólares para quem ajudá-lo a encontrar a mulher dos seus sonhos. O anúncio na edição de primavera 2012 da revista diz:
      "Cirurgião destaque no NY Times e Wall Street Journal, busca parceira inteligente, doce, magra, no máximo 30 anos, para relacionamento sério e casamento. Doação de 10 mil dólares para uma instituição de caridade á escolha de quem apresentá-la!"   (continua)

      Fiona Apple (Nova Iorque, 13 de Setembro de 1977), é uma cantora, compositora e pianista norte-americana.

     Canções metafóricas, temáticas psicológicas e melodias bem-trabalhadas fizeram com que Fiona Apple conquistasse cedo o apreço do público e dos críticos, seu disco de estréia vendeu mais de 3 milhões de cópias nos Estados Unidos e com menos de vinte anos, a cantora ganhou seu primeiro Grammy. Periodicamente também acompanha a turne de outros grupos músicais, como a banda de Indie Rock Eels e Coldplay.