Um misterioso estado da matéria no olho de uma galinha?
Um grupo de pesquisadores Universidade de Princeton, ao inspecionar os cones dentro do sistema ocular de uma galinha, terminaram encontrando com uma disposição da matéria jamais antes observada em um tecido biológico.
Hiperuniformidade desordenada é o nome desta disposição de partículas, na qual estas aparecem desorganizadas, a curta distância, mas denota uma espécie de ordem oculta, e através de distâncias espaciais maiores, mantém uma densidade de partículas consistente. Isto faz com que este estado se comporte, simultaneamente e de forma estranha, como cristal e líquido.
Até agora a hiperuniformidade desordenada só havia sido registrada em sistemas físicos, por exemplo em hélio líquido ou em plasmas simples, motivo pelo qual o fato de que agora apareça em um tecido biológico é certamente representativo, e abre a possibilidade de nos familiarizarmos mais com este peculiar estado.
Fonte: Live Science.
